Risteri Tierra Kaffe
Getuya – Kenya
Getuya – Kenya
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Oprindelse: Kirinyaga, Getuya
Variant: SL28, SL34, Batian og Ruiru 11
Proces: Vasket
Grading: AA
MOH: 1540 meter
Noter: Ekstremt "juicy" kaffe med noter af citronskal, mælkechokolade og tropiske frugter. Frisk passionsfrugt med masser af elegant citrus-syre.
Dyb, kompleks og juicy kaffe fra Getuya-anlægget i Kirinyaga. Kirinyaga ligger i det centrale Kenya for foden af landets største bjerg, Mount Kenya. Det betyder, at kaffen dyrkes i rød, leret og syrlig jord, hvilket selvfølgelig sætter sit præg på noterne, der byder på citronskal, tropisk frugt og elegant syre.
Getuya-anlægget bestyres af kooperativet Mwirua Farmers Cooperative Society, der blev grundlagt i 1954. Mwirua Farmers Cooperative Society er et særligt ressourcestærkt kooperativ, der nu ejer 9 forskellige produktionsanlæg og udmærker sig ved en stabil ledelse og et aktivt medlemskab. Derfor fungerer kooperativet som et stærkt netværk for små producenter, der ejer ganske lidt land og ikke ville kunne stå for kaffens forarbejdningsproces alene.
